雞絲拉皮屬豫菜系,是一道河南菜,是一道涼拌菜,拉皮就是他們的一種水粉皮,在台灣大家都用寬粉代替,也是很美味!簡單來說就是涼拌寬粉小黃瓜佐雞絲的一道料理。
這道料理我覺得最重要的是醬料,其次是雞絲,今天都一次介紹給大家。
]]>疫情遲遲不退燒,大家宅在家中都變成大廚,這次搶到一盒絞肉,就來製作一下珍珠丸吧!
珍珠丸的做法意外簡單,端出來卻會讓大家「哇~」,虛榮心簡直爆棚,立刻來製作吧!
材料:
絞肉 200g
這道菜我一定要推薦給大家,簡單到爆炸,端出來卻讓人覺得你好像很厲害!
豬肉的部分,可以選擇梅花肉、里肌、老鼠肉(豬的後腿肉)都可以,但是肉片一定要有一個約莫0.3~0.5的厚度,超市很常可以買到切片好的,去市場也可以請老闆幫你切片。
醃料:
蒜頭切小碎
話說,蒸蛋真的是我從小吃到大的料理,製作方法簡單,卻又美味。
我妹小時候(長大了可能依然如此)都會把蒸蛋和白飯攪在一起,然後用幸福的表情把它們舀起吞入。後來遇到現在的室友,他也是很愛吃蒸蛋,所以阿鵝的蒸蛋技巧真的是從小練到大呢!
那麼,蒸蛋到底要怎麼做才好吃,阿鵝今天就把秘訣告訴大家。
很久以前牛頭牌原味高湯的廣告,廣告歌曲是這樣唱的「一罐高湯三個蛋拌一拌,營養又健康」,這個廣告歌很實在的把秘訣唱了出來,沒錯,就是這麼簡單!
疫情絲毫不減弱,每天都在家刷Youtube,收看白鍾元老師的頻道,恰巧看到一道安東燉雞!
然後事情就是這麼剛好,跑去全聯補貨的時候買到了雞腿肉切塊,那就來份安東燉雞吧!
材料:
帶骨雞腿肉切塊
今天要來分享一下阿鵝家的韓式泡菜鍋,這道菜也是我們家很常出現的菜品,韓劇追著追著就想來一鍋,韓綜看著看著就想喝一口熱辣辣的泡菜湯啊!
韓式泡菜鍋,韓文김치찌개,雖然翻譯成「湯」,但是「찌개」在韓文來說,精確的說法應該是濃稠的湯,還沒有到勾芡,但是口感偏濃稠,非常適合泡飯吃啊!
現在就來分享一下,阿鵝家的作法,有分為富裕版本和平民版!
材料:
5/15(六)確診180例,到處都沒有東西買。
和雞室友跑去材料行,還好還有麵粉和酵母,和一些罐頭。
既然防疫就是要在家吃,那麼阿鵝這次要來挑戰手作披薩!
餅皮材料:
假日癱倒在沙發上看電視,無論看綜藝,或是追韓劇,嘴巴就是有那麼一點癢!今天阿鵝廚房要來教大家製作超簡單的「焦糖爆米花」,而且是脆脆可保存的爆米花,如果家裡鍋子大,還可以多做一點,做一次吃很多次喔!
食材:
無鹽奶油 20g
砂糖 3-4大匙
來到沖繩的第三天,我們終於來到沖縄美ら海水族館,這個是我們出發前做功課大家一致通過要來的地方!!!
連沖繩達人達叔兒~都很推薦我們一定要來訪一下,所以我們狠聽話的開著小灰到達!!
我們在租小灰的時後~OTS租車公司買票還有便宜,就非常順便的買了水族館的票票!!!
]]>在沖繩的第三天,我們決定要去海生館胡鬧~但是中午會經過宮雪魚死命都一定要吃到的百年古家 大家・うふや。
為了一圓他的夢,我們就決定來到這邊~想不到我們在百年古蹟中也能胡鬧啊!!!!
今日依然是海灘馬用小灰搭載我們行動,就在我們在山路中一彎又一彎之中,我們正要懷疑導航是不是又要壞了~
]]>我一早刷牙洗臉完,就看到宮雪魚很苦惱的表情在算他的日幣~!!
從昨天一路數到今天早上依然沒有找到他「消失的一萬元日幣」!!
這個懸案就這樣放著~還是去吃早餐和走行程比較實在!
早餐的豐盛就請大家直接收看:莫急莫慌莫害怕之沖繩之旅-有50種早餐的HOTEL ROCORE NAHA 這一篇!
]]>第二天在大雨攻擊順便打亂我們的行程之後~我們來到了行程之外的美國村~
但是這邊有一間紅鬼蚊一直想要來嚐鮮的グルメ迴轉壽司
想不到才一開進美國村....就看到他了!!!那.....只好下車去吃他了~
]]>出發出發!!!!終於要往沖繩飛奔了!!!!!!
團員介紹:
領隊:海灘馬;功能:開車、買票、check in、記得行程、審核東西可不可以買!!(←凡是要用腦的都交給他!)
導遊:宮雪魚;功能:事前規劃精美行程,到達後就忘光光,醉茫茫~每天在找錢和…看到藥妝就崩潰...
]]>我那霸燒肉店是紅鬼蚊的心願兒~被安排在第一天的晚餐~
但是....為了要找到他~我們一行人走得亂七八糟、七暈八素、前腳不接後腳、潑倒羊和紅鬼蚊差點跪地求饒~
才終於找到了他!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
紅通通的招牌~我們好不容易才找到~想不到店在二樓還要爬上去~
]]>接著要來介紹我們第一天的午餐了~因為太美味只好讓他獨立一篇!!
你們自己看看那首圖是不是很想大口大口把他吃掉!!!
把行李丟給我們心愛的旅館之後,我們準備展開在沖繩的第一餐!!
]]>第一篇就來介紹輕鬆點(照片比較少一點)的旅館吧!!!這間旅館真的好值得大推一下耶!!!!
位於「縣廳前站」步行約5分鐘的距離,也就是位於超好逛的國際通入口耶!!!!
每天出飯店又轉走兩步就到了國際通~喔買尬的~這麼好的位置不住可以嗎???
]]>在東京的第二天,我們在食用完 The b Hotel的早餐後~要出發前往我爸此旅行的心心念念的目的地!!
早餐~雖然樣式不多,但是算是精致款~加上有我愛的烤吐司ㄍㄡˊ奶油和咖哩飯飯,所以我真心覺得早餐很美味!!
一定是我早餐吃太飽,上帝要幫我削減熱量...
]]>出發!!讓我們往東京去!!!
但還是要等飛機飛啦!!!XD~所以這時候Ipad就發揮了他娛樂的功能!!
立刻拿出來下跳棋,但我爸這個心機鬼跳超快的啦!!哼~~~~
一定是因為我們是八點的飛機六點到機場五點就起床導致我無法好好思考,所以輸掉的!!
]]>就~每次寫遊記之前都要先來一篇戰利品,畢竟照片最少最好寫~XD
雖然這次我的行李放上機場的電子磅秤,只有16.8公斤,有一種買不夠的唏噓感,但默默也是擺滿一桌啦!!
明明台灣也有kitkat,但是口味好貧乏呦~~~人家日本都有好多好多口味~(哼)
]]>因為東京的照片過多~我還想要逃避一下!!然後動物園的部落格又被追殺~所以我決定先用動物園的先頂著!!!XD~
上個月,我們約了一個以為會風和日麗,春風微涼的的日子來去動物園~想不到他馬的熱啊!!!
而且一進動物園就獲得麥當勞的人山人海阿~!!!!!
]]>這枚人...要去轉去七樓當設計了!!!只好把他拿來當藉口吃喝一頓~順便凹他,今天有幫他歡送的人送的單子要改幾百次都可以!!
AJ你看清楚~就是我們擁有免死金牌!!!(那個本來有答應的智銘叔就不要給他改好了~)
]]>開頭就來用一張下班之後來一杯~會讓人心懷感恩的酒吧!!!(都是認識Fay這個朋友讓我與酒好似分不開了!!)
貓下去,是一間很有個性的店家,他們說自己的店太小,無法服務一組超過四個人的客人。
而且必須定位都還有歸定甚麼時間才可以開始定位呢!!像我們要訂下半個月,就必須在每個月的13日才開放下半個月的訂位。
原本要一同前往的馬文大爺被捉去羅東吃夜市,臨時問了AJ大,他二話不說的就答應了!!
]]>這次基隆的吃吃吃之旅,盛大展開,但是小太后FAY呢?為你舉辦的~你是要我們再吃一次???
這次吃喝之旅,除了大吃大喝團和馬文嘉文外,又加上了智銘叔一家人、達叔、AJ....浩浩蕩蕩出發囉!!!!
我們的第一站來到無論如何都要吃一下他的「知味園」...
]]>我們公司為了慶祝購買了很多台新的獅子車,所以讓員工試乘就搭配了免費的員工旅遊!!
很貼心的是,參加員旅是用上班日還可以請公假呢...貼心死了阿~~
不過剛稱讚完,就發現我們的集合時間是早上八點八點八點八點八點八點八點八點....
所以我、嘉文、青兒不到七點半就到了台北車站,眼睛沒睜開就買了星巴巴撫慰我們因為早起受傷的心靈。
]]>好吧~這次是我亂入人家的社團~是劉馬文大爺當社長的「無處不ㄌㄜˋ社」
前一天社長夫人許嘉文同學下班前就問我說~明天我們要去火車之旅,你要不要來~
我就說~好害羞我都不認識~「來嘛!!來嘛!!!」就慫恿了我~我只好答應了!!(我真是為人和善又好約的天使兒阿~~)
]]>為了呼應這次一路吃到死的活動名稱,所以第一張照片就立刻放了一張大大的食物!!
這是我們的第一站基隆的知味園,他的蔥油餅超好吃的!!還有餛飩湯兒~~超美味!!
而且大家為了吃他~早餐都沒有吃~阿筑和馬文兄一上車就說好餓~阿筑一度放空在後坐!!
]]>這次5 t0 6的聚餐~約在蘇杭~因為顧問劉馬文先生吵著要吃啊!!!
但是他攜帶我跟CEO從台北車站捷運站走到這~熱死了!!!
而且CEO還抱病參加,隔天就死了!!!!
]]>都是智銘叔害的阿~他就傳了阿輝黃牛肉的網誌給我們看說~這間店很好吃耶~
然後.....我們就毫無抵抗力的火速約好要去吃他!!!(平常開會決定事情都要拖好久~吃東西怎麼可以決定的這麼神速!!)
吃飯時間人會炸開~要是要正常吃飯時間來的人,記得要訂位喔!!!
]]>今天是~歡送畢業生的日子,畢業生是我和碰哥...感謝大家的熱情歡送!!!
]]>這天是星期天,我正啃完沒米買回來的香酥麥當勞炸雞,正躺在床上拍肚皮的時候~
我的哀哀叫響了.....
嘉文姐:楊阿詠...你在幹嘛?
]]>明明超強寒流來襲~但是不知道為什麼我們就是硬是要去採草莓耶~兩車9個人...風雨無阻耶!!
第一站:勝興車站!!
大家一下車冷到一直吱吱叫...然後立刻衝去買桂圓薑茶~
]]>2011的第一天,因為有代辦事項和與安小妞的約會,所以也是中午就活動了~
可憐的佳君同學,2011第一天就要上班,去服務他的客人們去了...
但是前一天被人潮擠壓的疲憊感還沒有消失....整個人好憔悴~
我今天化妝還特別畫很重...(眼睛那邊~但整個被吃光!!!)佳君事後還說,你的嘴唇是紫色的耶...
]]>2010年的最後一天,我、佳君和遠從溫暖的屏東上來台北體驗寒冷的寶妮,相約一起度過~
我們先去吃了裝盤和上菜模式很像員工餐的N.Y. Bagel
接著去看了program和user互相丟圈圈的電影~(是「創」)
然後再去吃東西~然後就被人潮淹沒在台北車站,擠了好久好久終於到達光復國小附近...
]]>對~又是同一張照片!!!你沒看錯!!因為沒有照片可以用了!!
我們吃飽喝足後~要去找在世貿一館參展的我哥,因為他要開車帶我們回林口他家~
我們就開始討論要怎麼前往....
嘉文姐:那搭捷運就好啦~反正101那在是政府站阿~
]]>拍這張照片的時間是99.12.18 大約早上10點半左右,很驚慌吧!!
我們三個怎麼會這麼早起~~~
這件事...就要回溯到2010年12月17日晚上七點多左右.....
]]>上次嘉文姐為了要去台中,就做了功課,還大方的把他的筆記借我看~
在裡面就看到這間,我們這四個人看到根本沒有辦法抵抗,立刻決定這次台中行程要排他!!!
而且連他之前的科博館,都因為怕吃不到他就草草結束了!!!
]]>這次跟青、叮噹和瑋瑋去台中大吃大喝~決定來寫一下吃的~哈哈哈哈~畢竟是大吃大喝~
首先要推一下巧克力任務這間咖啡廳~甜食有夠好吃...好想給他100個讚!!!
因為他開在好像今年初才開的「台中美學人文生活特區」裡面,就在勤美那棟對面~
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